Mehujää tuoreista

Kuten Mä jo lupasin niin kesän alkavien helteiden kunniaksi mehujää tuoreista marjoista ja hedelmistä. Tässä voi vain käyttää mielikuvitusta eri variaatioista ja nauttia terveellistä kylmää. Esikoinen valitsi nämä: Mansikka, appelsiini, kiivi ja juurikin niitä tarvitaan. Näistä määristä saa noin kuusi mehujäätä hieman muotista riippuen.

- 300 g mansikoita

- 3 dl appelsiinimehua (puristettu tai kaupan tuoremehua)

- 3 kiivi-hedelmää

- 3 rkl tomusokeria

Pilko tai murskaa mansikat ja soseuta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Poista siemenet, jos ovat helposti pois otettavissa. Sekoita joukkoon 1 rkl tomusokeria. Kuori ja pilko kiivit. Soseuta ne ja lisää 2 rkl tomusokeria. Painele kiivisose siivilän läpi kulhoon ja pääset eroon isoimmista sattumista ja siemenistä.

Kaada mansikkasosetta muottiin ja laita pakkaseen reiluksi tunniksi. Lisää appelsiinimehu ja paina "jäätelötikku" varovasti muottiin. Laita taas pakkaseen reiluksi tunniksi. Lisää vielä kiivimehu ja takaisin pakkaseen. Näissä mehujäissä maistuu muuten kesä ja viidakko.....

- Mä ja Esikoinen -