lauantai 11. kesäkuuta 2016

Uunilohi sitruunasmetanalla ja höysteet

Tämä on aika hyvä...ja itse lohen resepti löytyy täältä

http://www.soppa365.fi/resepti/19329/uunilohi-sitruunasmetanalla/

Sen verran viriteltiin, että sitruunasmetanaa tehtiin kaksinkertainen määrä...ehkä 1,5 kului ja smetanaan lisättiin reseptistä poiketen 2 valkosipulin kynttä....

Punajuuri korvattiin sokeriherneillä....Sokeriherneet tehtiin näin:

SITRUUNAISET SOKERIHERNEET
Sulata nokare voita ja lisää pilkotut sokeriherneet sekaan. Lisää mustapippuri ja merisuola. Anna hautua kannen alla noin 8 minuuttia. Kun kypsiä, purista sekaan hieman sitruunamehua. 

Ja se on nyt virallista, että uusi perunoita ei voi hoitaa ilman "perunankuorimishanskoja"



Ja lopputulos tilliperunoilla (Kotimaisia uusia perunoita about 2,5€ /kg ruotsalaiset naapurilaatikossa yli 1€ halvemmalla, mutta isänmaallisuus laittoi maksamaan) aseteltuna Mä:n perintö Arabialle..Enjoy


- Mamma R ja Mä -

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti